|
Opgeklopte Abrikozenyoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram halve abrikozen op sap uit blik - 1 eetlepel Grand Marnier - 1 3/4 dl Griekse yoghurt - 2 eetlepels amandelschaafsel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet de abrikozen af en doe het fruit met
de alcohol in de keukenmachine
Pureer de abrikozen tot een glad mengsel
Schep de puree en yoghurt om en om
in vier grote glazen
Roer voorzichtig zodat
het toetje er gemarmerd uitziet
Rooster de amandelen lichtjes goudbruin
Laat ze iets afkoelen en
strooi ze over het toetje
|
|
|